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重磅!关于喝水的10大真相,你我都被骗了!已被中国新闻周刊转载

2018-02-27 国馆

假象之一:瓶装水都是矿泉水


掘真相:你常喝的几块钱的瓶装水都不是矿泉水,真正的矿泉水非常少。


厂商们总是尽可能让你误解:你常买的几块钱的水,是矿泉水。


其实不是。

瓶装水

市面上的瓶装水,绝大部分是纯净水、矿物质水和天然水。

 

纯净水,就是用自来水净化而成。

 

矿物质水是往纯净水里面加入氯化钾和硫酸镁等矿物质,也就是先把自来水中本就有的矿物元素先去除,再添加人工矿粉而已。矿物质水不是矿泉水。

 

天然水指对一般性地表水进行最低限度处理的水。自来水也是来自地表水,没有矿物质标准的天然水或山泉水,其实和自来水没有任何差别。

 

矿泉水是地下深层的天然性泉水,经人工开采而得。水中含有的矿物质须是天然的,不能人工添加。标准极其严苛。故矿水泉量少而就显得珍贵,物以稀为贵嘛。

 

喝水

 

假象之二:矿泉水比白开水更健康

 

真相:未必,你无须通过水来补充营养

 

你误以为是矿泉水的纯净水和天然水,以及矿物质水,其实都是自来水,它们不会比烧开的自来水更有营养。

 

真正的矿泉水,比自来水有更多微量元素。很多厂商宣称,矿泉水比白开水更有营养。

 

这是概念炒作。矿泉水里有的微量元素,人体早就通过其它途径(吃饭)获取完毕了,你无须通过水来补充营养。

 

对,水就是用来解渴,补充水分而已,干净、安全最重要。

 

瓶装水

 

假象之三:水源地灌装的水,一定比饮用纯净水更好。

 

真相:未必,符合卫生标准的水,都能喝。

 

水源地灌装,把工厂开在森林里,能给人一种天然绿色的感觉,但未必更好。其实,真正纯净的水是无色无味的,谈不上口感如何。

 

没有证据表明水里面保留的微量元素能够有效地促健康甚至治病,但从口感上来说,这些保留的微量元素能影响口感,有的人觉得好喝一些,有的人觉得偏咸,反而不适应。就像用净水器过滤净化的水,决定口感的是高品质的活性炭一样,让你觉得“有点甜”。

 

净水

 

假象之四:弱碱水能维持体内高PH值,塑造碱性体质,甚至包治百病。

 

真相:弱碱水是忽悠你的最大骗局

 

人体是一个稳定系统,体内PH值,不会随外界环境变化而轻易改变,喝水没什么用。

 

更可况,碱性体质未必是健康的。

 

假象之五:含氧水更珍贵

 

真相:常见的自来水里都有氧。

 

即便你家自来水打开,里面就有氧,含氧水并不稀奇。

 

瓶装水

 

假象之六:含氧水更健康

 

真相:假的,你不通过水补充氧气

 

即使是富养水,水中溶氧量最高每升水80毫升氧气。

 

普通成年人每次呼吸中含有100毫升氧气。

 

水中的含氧量,对于呼吸一整天的人类来说,微不足道。

 

假象之七:富氢水更健康

 

真相:假的,人体自身就能产生氢气。

 

有些商家炒作:人体多摄入氢气,可以预防和治疗心血管病、清楚自由基,抗氧化衰老,甚至包治百病。

 

第一,没有证据证明氢气有对人体有如此大的功效。

 

第二,人体肠道细菌每天都会产生氢气,这可比灌上几十升的氢气高多了。

 

矿泉水

 

假象之八:婴儿水更健康。

 

真相:未必

 

许多厂商宣称,婴儿水中含有许多婴儿成长的必须元素。

 

这话不假,但你要明白,婴儿所需的营养元素,主要是通过奶粉、母乳等方式获取,而不是通过水。孩子喝口奶,该补的东西就全补了。

 

真心没有必要给孩子买专门水来补充营养元素。

 

假象九:纯净水中不含氧,不能用来养鱼浇花,所以不能喝。

 

真相:能喝!

 

鱼通过水获取所需氧气,你也是通过水获取氧气的吗?所以别没事乱给纯净水扣帽子,该怎么喝就怎么喝。

 

假象十:隔夜矿泉水不能喝

 

真相:能喝

 

流言说隔夜水的亚硝酸盐含量大幅增加,对,的确会增加那么一点点,但实验证明,隔了好几夜的水,其亚硝酸盐含量,依然未超标。

 

说了这么多,总结成两句话:

 

【1】水只是水,喝水只是为了补充水分,要补充营养,那是另外一回事儿,你得多吃果肉蔬菜,饭量足就好。

【2】相信常识,别相信商家的概念营销。

 喝水真相

 

参考文献:

[1]. 瓶装水标准不及自来水 山泉水和矿泉水差别解读.新京报.2013-05-03

[2]. 丁香医生.2018-1-22

[3]. 尹景彦.揭开净水器的神秘面纱[J].农村青少年科学探究,2016(10):27.

[4]. 为什么瓶装水是本世纪最大的骗局之一.搜狐财经.2017-09-01

[5]. 吴宇澄,刘元军.我国瓶装饮用水的现状及市场前景[J].江苏食品与发酵,1998(04):25-29.

[6]. 叶兴乾.瓶装水标准研究[J].食品研究与开发,2009,30(10):185-191.

[7]. 赵清. 瓶装饮用水的水质标准及卫生学问题[A]. 重庆市预防医学会.重庆市预防医学会2005年学术交流会论文集[C].重庆市预防医学会:,2005:6.

 

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